23 éves anyacégünk építőipari kereskedelemmel foglalkozik, ebből nőtt ki vendéglátós üzletágunk 8 évvel ezelőtt. Mára 7 éttermet és 7 szállodát üzemeltetünk. Magabiztosságunkat és erőnket ez a háttér biztosítja.
Vendéglátó üzletvezető – Hordó Étterem – Bük
Fő feladatok, munkák:
Étteremvezetőnk napi feladatai köz tartozik:
- az étterem működtetésének biztosítása, a személyzet, a beosztások, a rendszerek kézbentartása, a megfelelő és ideális árumennyiség koordinálása, a forgási sebesség biztosítása
- együttműködés a cég központjával (munkaügyi, adóügyi és egyéb feladatok)
- együttműködés a szállodával, együttműködés/ együtt gondolkodás a konyhával és a séffel
- vendégeinkkel való kapcsolattartás, beérkező csoportos foglalások (családi és céges események, eksüvői lekérések) kielégítése
- rendezvény-ötletelés, lebonyolítás
- kapcsolattartás a tulajdonosokkal
- indokolt esetben műszakba állás, elsősorban felszolgáló munkakörben
Az álláshoz tartozó elvárások:
- Minimum 3 év vezetői tapasztalat, minimum 5 év vendéglátós tapasztalat.
- Egy idegen nyelv kommunikációs szintű ismerete (német vagy angol)
- Szakirányú, középfokú végzettség.
- Korrekt kommunikációs képesség szóban és írásban.
- Mobilitás, saját gépjármű.
- Elsősorban büki, vagy környékbeli lakhely.
Az állás betöltéséhez előnyt jelent:
- Szállodai alapismeretek vagy munkatapasztalat
- Egyéb határterületek ismerete (marketing, munkaügy, stb)
Amit kínálunk
- Természetesen stabil, folyamatosan fejlődő, terjeszkedő cégháttér
- Nagy céghálónk ellenére közvetlen, családias légkör
- Korrekt fizetési konstrukció. (Jelentkezésedet bérigény megjelölésével várjuk!) Kiváló munkakörnyezet Bük legjobb éttermében.
- Közvetlen kapcsolat a tulajdonosokkal, a tulajdonosi elvárások tiszta kommunikációja.
Jelentkezés, érdeklődés az állásra
Bérigény megjelölésével várjuk fényképes önéletrajzodat!
"(Kötelező mező)" a kötelező mezőket jelöli