Étteremvezetőnk napi feladatai köz tartozik:

• az étterem működtetésének biztosítása, a személyzet, a beosztások, a rendszerek kézbentartása, a megfelelő és ideális árumennyiség koordinálása, a forgási sebesség biztosítása
• együttműködés a cég központjával (munkaügyi, adóügyi és egyéb feladatok)
• együttműködés a szállodával, együttműködés-együtt gondolkodás a konyhával, a séffel
• vendégeinkkel való kapcsolattartás, beérkező csoportos foglalások kielégítése
• rendezvény-ötletelés, lebonyolítás
• kapcsolattartás a tulajdonosokkal
• indokolt esetben műszakba állás, elsősorban felszolgáló munkakörben

• Minimum 3 év vezetői tapasztalat, minimum 5 év vendéglátós tapasztalat.
• Egy idegen nyelv kommunikációs szintű ismerete (német vagy angol) Szakirányú, középfokú végzettség.
• Korrekt kommunikációs képesség szóban és írásban.
• Jó megjelenés, kulturált modor.
• Mobilitás, saját gépjármű.
• Elsősorban Büki, vagy környékbeli lakhely.

Az állás betöltéséhez előnyt jelent:

• Szállodai alapismeretek vagy múlt.
• Egyéb határfeladatok ismerete (marketing, munkaügy, stb)

• Természetesen stabil, folyamatosan fejlődő, terjeszkedő cégháttér.
• Kiemelkedő fizetési konstrukció. (Jelentkezésedet bérigény megjelölésével várjuk!) Kiváló munkakörnyezet Bük legújabb intézményében.
• Jó csapat, közvetlen, családias légkör.
• Közvetlen kapcsolat a tulajdonosokkal, a tulajdonosi elvárások tiszta kommunikációja.
• Jól induló, a helyiek és a szállóvendégek által is gyorsan megszeretett étterem.